Шашлык из ягненка (Казбек)

Полуфабрикат мясной, крупнокусковой, из ягнятины, маринованный
Изготовитель: ООО «Виадук Экс», Россия.
Состав: стейк из седла ягненка, лук репка красный, гранат, масло подсолнечное рафинированное, перец чили красный свежий, перец красный свежий, кинза, соль, чеснок, уцхо-сунели, кориандр молотый, сумаха, паприка молотая, шафран молотый, перец черный (горошек), тимьян сухой, лавровый лист.
Пищевая ценность на 100 г (средние значения): белки – 49,4 г , жиры – 20,3 г, углеводы – 6,4 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 430,2 ккал,
Срок годности и условия хранения:
не более 5 суток при температуре от +2°С до +6°С, после вскрытия упаковки хранить не более 24 часов при температуре от +2°С до +6°С.
Дата производства указана на упаковке.
Рекомендации по приготовлению
1. Обжарить мясо в течение 5-6 минут на раскаленных углях, далее смазать красной аджикой с копченым маслом и довести до готовности в течение 2-3 минут для получения прожарки Medium Well.
2. Обжарить мясо в течение 7-8 минут на раскаленных углях, далее смазать красной аджикой с копченым маслом и довести до готовности в течение 2-3 минут для получения прожарки Well Done.