Салат с хрустящей уткой (Турандот)

Минимальный заказ от 6 шт. На хрустящую утку выкладываются свежие листья салата рукола, фризе, родичев, лолло росса. Утиная заправка из кунжутного и устричного соусов с добавлением сахара, вина Шаосинь и творога тофу. Декор из зёрен граната, кедровых орехов дольки болгарского перца, мякоти грейпфрута и лука сибулет. Завершает композицию картофельный чипс

Вес: 50 грамм.