Морепродукты по-строгановски

Кальмар, обжаренный на гриле, грибы еринги на гриле, осьминог отварной, мидии очищенные, мидии в створках, соус для морепродуктов (приготовленный по подобию соуса для бефстроганова), катанка отварная, масло сливочное, лук сибулет, кресс салат, цветы